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- Artikel-Nr.: 20006
- EAN 8004595025914
Hersteller: | BENIAMINO MASCHIO |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Flaschengröße in l: | 0,7 |
Alkoholgehalt in Vol.%: | 42 |
Anschrift Hersteller: | Beniamino Maschio,Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto (TV),Italien |
Beniamino Maschio bezeichnete sich selbst als "Liebhaber des monovarietalen Grappas".
Seit einigen Jahren wird das Unternehmen von den Kindern von Beniamino, Alessandro und Flavia, geführt: Alessandro - selbst Vater von fünf Kindern - ist einer der aktivsten und innovativsten Brenner in seiner Heimatregion Venetien, wo es viele Brennereien gibt.
Als Präsident des Istituto Grappa Veneta hat sich Alessandro für die Produktion von monovarietalem Grappa aus Trauben wie Cabernet, Chardonnay, Manzoni bianco, Moscato, Pinot Grigio, Prosecco oder Sauvignon eingesetzt, und auch Edelsteine wie die Grappas aus Amarone, Prosecco und Cartizze (ca. 3 Monate in kleinen Fässern aus Wildkirschen gereift) und Brenté, eine Mischung aus Pinot- und Prosecco-Grappas (3 bis 9 Jahre in Eichenfässern gereift).