Produkte von BENIAMINO MASCHIO

Beniamino Maschio bezeichnete sich selbst als "Liebhaber des monovarietalen Grappas".
Seit einigen Jahren wird das Unternehmen von den Kindern von Beniamino, Alessandro und Flavia, geführt: Alessandro - selbst Vater von fünf Kindern - ist einer der aktivsten und innovativsten Brenner in seiner Heimatregion Venetien, wo es viele Brennereien gibt.
Als Präsident des Istituto Grappa Veneta hat sich Alessandro für die Produktion von monovarietalem Grappa aus Trauben wie Cabernet, Chardonnay, Manzoni bianco, Moscato, Pinot Grigio, Prosecco oder Sauvignon eingesetzt, und auch Edelsteine wie die Grappas aus Amarone, Prosecco und Cartizze (ca. 3 Monate in kleinen Fässern aus Wildkirschen gereift) und Brenté, eine Mischung aus Pinot- und Prosecco-Grappas (3 bis 9 Jahre in Eichenfässern gereift).