TASCA D'ALMERITA Cabernet Sauvignon IGT Tenuta Regaleali 2019
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- Artikel-Nr.: 10344
Das Paradepferd von Tasca d?Almerita. Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon von alten Rebstöcken. Nach der Kelterung der Trauben wird die Maische in Holzbottichen vergoren und anschließend zur Verfeinerung 18 Monate in französischen Barriquen (Allier, Tronçais) ausgebaut.Dichtes rubinrot; in der Nase kompakt und konzentriert mit Noten nach Cassis, Kaminrauch und süßlichen Gewürzen; weicher Auftakt mit gehaltvollem Körper und phänomenal eingebundenen Tanninen. Majestätisch das fruchtbetonte Finale.
| Hersteller: | TASCA D'ALMERITA |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Weinsorte: | Rotwein |
| Alkoholgehalt in Vol.%: | 14,5 |
| Allergenhinweise: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Tasca d´Almerita, Via dei Fiori 13, 90129 Palermo- Italien |
Tasca d’Almerita bearbeitet Weinberge auf fünf verschiedenen Weingütern in Sizilien – Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker und Sallier de La Tour – und jedes hat seine besonderen Merkmale. Unterschiedliche Böden und unterschiedliches Klima auf der Insel bringen auch eine lange Weinlesesaison mit sich, die von Mitte August bis Ende Oktober/Anfang November dauert. Bei Tasca d’Almerita arbeiten seit Generationen Männer und Frauen, die bei den durch die Jahreszeiten bedingt anfallenden Arbeiten helfen. Tasca d’Almerita erzählt von Sizilien und seinen Produkten auch mit Hilfe einer Kochschule, in der die Zutaten je nach Jahreszeit variieren. Bei dem Weingut gibt es nicht nur Weinberge, Weideflächen, Obsthaine und Gemüsegärten, auf den Feldern wachsen auch Oliven- und Mandelbäume sowie Getreide, und alles hat seinen eigenen Rhythmus, denn in dieser Welt hat die Natur keine Eile.
