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Produkte von LA SPINETTA

LA SPINETTA

90% der Arbeit, die in LA SPINETTA gemacht wird, ist in den Weinbergen und nur 10% Im Weinkeller.

Der überwiegende Teil der Bemühungen in LA SPINETTA ist den Weinbergen gewidmet, die mit größter Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Respekt behandelt werden, insbesondere in Bezug auf agronomische Praktiken und Produktionsmengen. LA SPINETTA verwendet keine oder nur ein Minimum an Chemikalien und hat eine relativ geringe Produktion (nur 17-20 hl (3,1-3,3 Tonnen) pro Hektar). Das Weingut LA SPINETTA weiß, dass die Weinberge schon lange vor Ihrer Weinherstellung in bestanden haben und auch, dass diese Weinberge Sie überdauern werden.

Da das Land nicht durch Generationen von Winzern weiter vererbt worden ist, wurden die Weinberge sorgfältig ausgewählt. Alle diese Weinberge sind nach Süden, Südosten oder Südwesten ausgerichtet und die meisten Reben sind sehr alt (35-65 Jahre). Die Kellerei glaubt, dass nur Weinstöcke mit hohem Alter in der Lage sind, Mineralität, Langlebigkeit, Komplexität und die besonderen Eigenschaften eines bestimmten Terroirs in den Wein einzubringen. Sie verwenden die jüngeren Reben in der Produktion, um nur drei Weine herzustellen: Barbera Cà di Pian, Langhe Nebbiolo und Il Nero di Casanova. Alle anderen Weine werden aus alten Weintrauben hergestellt.

Im Weinberg wird jede Pflanze das ganze Jahr über intensiv gepflegt. Die Erträge sind extrem niedrig und es werden keine chemischen Produkte, Düngemittel oder Pestizide verwendet. 75% der Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet.

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LA SPINETTA Langhe Nebbiolo DOC Straderi 2016
LA SPINETTA Langhe Nebbiolo DOC Straderi 2016
Ein Wein voll ursprünglicher Kraft und viel verspielte Zartheit. Aromen von Pflaumen und schwarzer Johannisbeere treffen perfekt aufeinander, untermauert von dezenten Pfefferminznuancen. Gute Säurestruktur bewirkt Länge und Nerv,...
Inhalt 0.75 Liter (27,27 € * / 1 Liter)
20,45 € *
LA SPINETTA Barolo DOCG Vigneto Garretti 2012
LA SPINETTA Barolo DOCG Vigneto Garretti 2012
Gärung 10 Tage in einem Rototank, der sich während der Gärung dreht, so dass die Maische ständig gemischt wird um eine optimale Extraktion der Farbstoffe und Tannine zu erreichen. Die Reifung findet in gerösteten neuen und ein Jahr alten...
Inhalt 0.75 Liter (59,69 € * / 1 Liter)
44,77 € *
LA SPINETTA Barbaresco DOCG Vürsu Vigneto Valeirano 2013
LA SPINETTA Barbaresco DOCG Vürsu Vigneto Valeirano 2013
Dieser rubinrote Barbaresco offenbart ein Bouquet nach Brombeeren, Kirschen, fein-süßlichen Gewürzen und Schokolade. 20 bis 22 Monate in neuen, Medium-Toasted-Fässern gereift, zeigt er eine bemerkenswerte Komplexität und überzeugt durch...
Inhalt 0.75 Liter (129,44 € * / 1 Liter)
97,08 € *
LA SPINETTA Barbera d' Alba DOC Gallina 2015
LA SPINETTA Barbera d' Alba DOC Gallina 2015
Er ist von tief rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an reife rote Früchte, Pfeffer, schwarze Kirschen und Schokolade. Am Gaumen ist er intensiv, körperreich, mit großer Säure.
Inhalt 0.75 Liter (52,19 € * / 1 Liter)
39,14 € *
LA SPINETTA Barolo DOCG Vürsu Vigneto Campe 2013
LA SPINETTA Barolo DOCG Vürsu Vigneto Campe 2013
Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration mit einem schwärzlichen rubinrot in der Farbe. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer auf dem Etikett, weil er ein Wein ist der nicht nur viel Kraft, sondern auch viel Eleganz besitzt....
Inhalt 0.75 Liter (148,23 € * / 1 Liter)
111,17 € *
LA SPINETTA Pin Monferrato Rosso DOC 2013
LA SPINETTA Pin Monferrato Rosso DOC 2013
Ein im Barrique ausgebauter Piemont Cru Wein von La Spinetta, Ein dichter und würziger, vollmundiger Rotwein. Die erste Auflage dieses Weins erschien im Jahr 1990 und war damals für seine Ausnahmequalität berühmt. Bei nationalen wie...
Inhalt 0.75 Liter (49,68 € * / 1 Liter)
37,26 € *
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