Produkte von VILLA CRESPIA

Der Name des Weingutes bezieht sich auf den Begriff "crespia", ein Wein, der im späten Mittelalter in Franciacorta hergestellt wurde und als einer der ersten Sektversuche angesehen werden kann. Es war das Ergebnis einer genauen Dosierung von Most, frischen Trauben und wenig Wasser, die zusammen mit dem vorherigen Jahrgangswein einen frischen und jungen Sekt entstehen ließen.

Seit ihrer Gründung konzentriert sich die Villa Crespia auf die exklusive Produktion von Franciacorta mit Trauben aus den Weinbergen der Familie Muratori.
In Franciacorta sind die Moränenhügel durch fluvial-eiszeitliche Zungen und mehr oder weniger tonige kolluviale Sedimente verbunden, die mit der in den 90er Jahren durchgeführten Studie erstmals identifiziert und beschrieben worden ist. Die Villa Crespia hat aus dieser eigentümlichen Beschaffenheit ihres Territoriums eine neue Interpretation der Franciacorta gemacht.
Die Villa Crespia pflanzten die Reben bis zu 350 m ü.d.M. mit Ausrichtung auch nach Norden, in Richtung Iseo-See.