Vite Colte Grappa di Moscato

Das Geheimnis der Herstellung von großartigen Destillaten, wie der Vite Colte Grappa, liegt in der perfekten Kombination aus hochwertigen Rohstoffen und traditionellen Methoden. Die Destillation erfolgt aus frischem Trester, der aus gesunden, reifen Moscato-Trauben gewonnen wird. Diese Trauben werden sanft gepresst und der Trester anschließend in geschlossenen Fässern vergoren. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die Primäraromen bestmöglich erhalten bleiben. Nach der Fermentation werden die Aromen durch die traditionelle diskontinuierliche Dampfmethode destilliert, was zu einem unverwechselbaren Geschmack führt. Um die Qualität weiter zu steigern, reift das Destillat mehrere Monate in kleinen Eichenfässern. Das Ergebnis ist eine Grappa di Moscato, die die typischen, aromatischen Düfte des Moscato verkörpert und durch die sorgfältige Verarbeitung besonders intensiv ausgeprägt ist.

Farbe: Diese edle Grappa ist hell und transparent, mit einem dezenten Bernstein-Ton, der auf die sorgfältige Reifung hinweist.
Bouquet: Ein verführerisches Bouquet entfaltet sich, das blumige und fruchtige Düfte mit einer leicht exotischen Note kombiniert, ideal für Kenner.
Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich der Geschmack weich, doch gleichzeitig voll und komplex, was jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.