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Beschreibung

Das Geheimnis der Herstellung von großen Destillaten ist einfach: Die Destillation von frischem Trester aus hochwertigen, gesunden und reifen Trauben mit der traditionellen diskontinuierlichen Dampfmethode.
Dieser Grappa wird aus ausgewählten Trestern von Nebbiolo hergestellt, aus denen der Barolo hergestellt wird.
Nach dem Destillierprozess erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern für mindestens 12 Monate. Während dieses Reifungsprozesses verschmelzen Aroma und Geschmack und das Produkt erhält Geschmeidigkeit, einen komplexen und charakteristischen Duft, einen samtigen Geschmack und seine unverwechselbare strohgelbe Farbe.

Farbe: Bernsteingelb
Bouquet: Komplex, mit Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und Kakao, gekennzeichnet durch außergewöhnliche Finesse.
Geschmack: Voll, weich und anhaltend, mit gutem Körper.

Steckbrief
Inhalt
0,75 l
Artikelnummer
20033
Hersteller
Vite Colte
Land
Italien
Region
Piemont
Alkoholgehalt
38 % vol
Ean
8007430305301
Nährwerte und Produktdetails
Anschrift-hersteller
Terre Da Vino, Via Bergesia 6, 12060 Barolo (Cn), Italien