Tiefenbrunner Sauvignon Turmhof 2023
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Tiefenbrunner Sauvignon Turmhof 2023
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Beschreibung
🍷 Sauvignon Turmhof
Der Sauvignon Turmhof von Tiefenbrunner stammt aus den Hanglagen in Kurtatsch rund um Entiklar. Die Kombination aus warmen Sonnentagen, kühlen Nächten und mineralreichen Böden schafft ideale Bedingungen für diese aromatische Rebsorte. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Sauvignon Blanc mit bemerkenswerter Frische, intensiver Aromatik und eleganter Struktur.
🍇 Geschmack
Trocken, frisch, saftig, mineralisch, elegant und harmonisch mit lebendiger Säure und langem Nachhall.
👃 Duft
Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika, Salbei, Minze und ein Hauch von Feuerstein.
🎨 Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen.
🍽️ Passt zu
Spargelgerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und gegrilltem Gemüse.
🌡️ Trinktemperatur
10-12 °C
✨ Besonderheit
Der reinsortige Sauvignon Blanc profitiert von den kühlen Nächten Südtirols, wodurch seine intensive Aromatik, präzise Mineralität und charakteristische Frische besonders eindrucksvoll zur Geltung kommen.