{"product_id":"st-michael-eppan-sauvignon-fallwind-2025","title":"St. Michael Eppan Sauvignon Fallwind 2025","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 26px; font-weight: bold; margin-bottom: 12px;\"\u003e🍷 Sauvignon Fallwind\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon Fallwind von St. Michael Eppan stammt aus ausgewählten Weinbergen rund um Eppan. Steinige, kalkhaltige Schotterböden und die namensgebenden kühlen Fallwinde vom Mendelgebirge sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und verleihen diesem Sauvignon Blanc seine außergewöhnliche Frische, Mineralität und aromatische Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍇 Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, mineralisch, erfrischend und harmonisch mit lebendiger Säure, feinem Schmelz, eleganter Struktur und einem angenehm langen Nachhall. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e👃 Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnanas, Holunderblüten, Stachelbeeren, Honig und feinen Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🎨 Farbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtendes Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍽️ Passt zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpargelgerichten, leichter asiatischer Küche, Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Geflügel sowie mediterranen Vorspeisen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🌡️ Trinktemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8–10 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e✨ Besonderheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer reinsortige Sauvignon Blanc wird von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden und den charakteristischen Fallwinden verleiht ihm seine intensive Aromatik, elegante Mineralität und bemerkenswerte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836908790084,"sku":"10851","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/6544\/5700\/files\/st-michael-eppan-sauvignon-lahn-2023-462.webp?v=1742835327","url":"https:\/\/rossini-shop.de\/products\/st-michael-eppan-sauvignon-fallwind-2025","provider":"Rossini","version":"1.0","type":"link"}