Beschreibung

🍷 Chardonnay Sanct Valentin

Der Chardonnay Sanct Valentin von St. Michael-Eppan stammt aus ausgewählten Weinbergen in Trentino-Südtirol. Die Kombination aus alpinem Klima, kalkhaltigen Böden und sorgfältiger Vinifikation verleiht diesem Chardonnay seine beeindruckende Tiefe, Eleganz und Komplexität. Durch den Ausbau im Holzfass entwickelt er eine außergewöhnliche Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

🍇 Geschmack

Trocken, kraftvoll, cremig, mineralisch und elegant mit harmonischer Struktur und langem Nachhall.

👃 Duft

Apfel, Aprikose, Vanille, Haselnuss, feine Röstaromen und elegante Holznoten.

🎨 Farbe

Kräftiges Strohgelb mit leicht grünen Reflexen.

🍽️ Passt zu

Fischgerichten, gereiftem Hartkäse und hellem Fleisch.

🌡️ Trinktemperatur

10–12 °C

✨ Besonderheit

Der Ausbau im Holzfass und die lange Reife auf der Feinhefe verleihen diesem Chardonnay seine außergewöhnliche Cremigkeit, Komplexität und Eleganz. 

Steckbrief
Inhalt
0,75 l
Artikelnummer
10251
Weinsorte
Weißwein
Hersteller
St. Michael Eppan
Land
Italien
Region
Alto Adige
Alkoholgehalt
14 % vol
Ean
8004312457004
Nährwerte und Produktdetails
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Anschrift-hersteller
Kellerei St. Michaele Appiano, Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (Bz), Italien