🍾 Liboll Spumante Rosé Extra Dry

Der Liboll Spumante Rosé Extra Dry von San Marzano stammt aus dem Salento in Apulien und wird aus einer Auswahl roter Rebsorten vinifiziert. Nach der Charmat-Methode hergestellt, überzeugt dieser elegante Rosé-Schaumwein mit seiner feinen Perlage, lebendigen Frische und mediterranen Leichtigkeit. 

🍇 Geschmack

Frisch, vollmundig und harmonisch mit feiner Mineralität, lebendiger Säure und trockenem, eleganten Abgang.

👃 Duft

Zitrusfrüchte, rosa Grapefruit, Granatapfel sowie florale und fruchtige Nuancen.

🎨 Farbe

Zartes, leuchtendes Rosé mit feiner, lang anhaltender Perlage.

🍽️ Passt zu

Als Aperitif, leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie mediterranen Antipasti.

🌡️ Trinktemperatur

6 °C

✨ Besonderheit

Die Cuvée aus roten Rebsorten des Salento wird nach der Charmat-Methode erzeugt und reift rund einen Monat auf der Hefe im Autoklaven. Dadurch entwickelt der Schaumwein seine besonders feine Perlage, frische Fruchtaromatik und den charakteristischen Nachhall mit Anklängen mediterraner Macchia.