🍷 Chardonnay Planeta

Der Chardonnay von Planeta zählt zu den bekanntesten Weißweinen Siziliens und wird in den hochgelegenen Weinbergen des Weinguts Ulmo erzeugt. Das Zusammenspiel aus mediterraner Sonne, kühlen Nächten und sorgfältiger Vinifikation verleiht diesem Chardonnay seine außergewöhnliche Eleganz und Komplexität. 

🍇 Geschmack

Trocken, kraftvoll, cremig und vollmundig mit feiner Mineralität, eleganter Frische und langem, harmonischem Nachhall.

👃 Duft

Ananas, Zitrusfrüchte, Vanille, Birne, Haselnüsse und einen Hauch von tropischen Früchten.

🎨 Farbe

Intensives Goldgelb mit leuchtenden Reflexen.

🍽️ Passt zu

Krustentieren, Fischgerichten, Kalbfleisch, Geflügel, Spargel und gereiftem Käse.

🌡️ Trinktemperatur

10–12 °C

✨ Besonderheit

Der reinsortige Chardonnay wird teilweise in französischen Barriques vergoren und ausgebaut. Diese aufwendige Vinifikation verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Komplexität, cremige Textur und sein bemerkenswertes Reifepotenzial.