Parusso Barolo 2016
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Beschreibung
Rubinrot im Übergang zu granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Kenner des großen Barolo Bussia von Parusso, erkennen den feinen Aprikosenduft dieser Lage. Harmonische, angenehme Struktur, wärmt den Gaumen, reife aromatische Frucht, lang anhaltende Tiefe. Ausbau auf der Hefe während 24 Monaten in neuen und bereits einmal gebrauchten Barriques. Periodische Bâtonnage. Am Schluss sanfte Filtration.