🍸 Acqua di Cedro

Der Acqua di Cedro von Nardini aus Venetien ist ein traditioneller italienischer Cedro-Zitronenlikör. Er verbindet intensive Zitrusfrische mit einer weichen Süße und einem klaren, eleganten Stil.

👃 Duft

Frisch und ausgeprägt zitrisch mit Noten von Cedro-Zitrone und aromatischer Zitrusschale.

🍇 Geschmack

Weich, frisch und vollmundig mit deutlicher Zitrusfrucht, ausgewogener Süße und einer angenehm trockenen, feinen Note im Nachhall.

🎨 Farbe

Kristallklar und farblos.

🍽️ Genuss & Begleitung

Ideal gut gekühlt oder auf Eis als Digestif. Auch zu Fruchtdesserts und Eiscreme sowie als frische Zitruskomponente in Cocktails und Longdrinks geeignet.

✨ Besonderheit

Namensgeber ist die Cedro- oder Zitronatzitrone (Citrus medica), deren besonders dicke und aromatische Schale reich an ätherischen Ölen ist. Für Acqua di Cedro werden die Schalen in italienischem Getreidealkohol angesetzt, um ihre natürlichen Zitrusöle zu extrahieren. Der Ansatz wird anschließend mit Zucker verfeinert.