{"product_id":"monchiero-carbone-gavi-di-gavi-docg-2025","title":"Monchiero Carbone Gavi di Gavi 2025","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 26px; font-weight: bold; margin-bottom: 12px;\"\u003e🍷 Gavi di Gavi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gavi di Gavi von Monchiero Carbone stammt aus den Weinbergen von Rovereto di Gavi im südlichen Piemont. Die kalk- und lehmhaltigen Böden sowie das gemäßigte Klima verleihen diesem eleganten Weißwein seine feine Mineralität, lebendige Frische und harmonische Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍇 Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, elegant und harmonisch mit lebendiger Säure, feiner Mineralität sowie einem lang anhaltenden Finale. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e👃 Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeißen Blüten, Apfel, Lilie, frischen Zitrusfrüchten, Grapefruit und einem Hauch von Mandeln. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🎨 Farbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHelles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍽️ Passt zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif, Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krusten- und Schalentieren, Risotto sowie leichter mediterraner Küche. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🌡️ Trinktemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e7–8 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e✨ Besonderheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer reinsortige Cortese stammt aus einem sechs Hektar großen Weinberg in Rovereto di Gavi. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe und wird regelmäßig mittels Batonnage aufgerührt. Dadurch entwickelt er seine elegante Cremigkeit, feine Mineralität und den charakteristischen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836902760772,"sku":"10835","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/6544\/5700\/files\/monchiero-carbone-gavi-di-2023-580.webp?v=1742835022","url":"https:\/\/rossini-shop.de\/products\/monchiero-carbone-gavi-di-gavi-docg-2025","provider":"Rossini","version":"1.0","type":"link"}