{"product_id":"marchesi-alfieri-barbera-dasti-doc-la-tota-2023","title":"Marchesi Alfieri Barbera d'Asti La Tota 2023","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 26px; font-weight: bold; margin-bottom: 12px;\"\u003e🍷 Barbera d'Asti La Tota\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbera d'Asti La Tota von Marchesi Alfieri stammt aus den sanften Hügeln der Terre Alfieri zwischen Langhe, Roero und Monferrato im Piemont. Die Trauben stammen aus verschiedenen Barbera-Weinbergen, die sich in Alter, Ausrichtung, Klon und Bodenbeschaffenheit unterscheiden. Die Reben wachsen auf mineralreichen Sand-, Ton- und Schluffböden, die dem Wein seine elegante Struktur und intensive Frucht verleihen. Durch die unterschiedlichen Terroirs entsteht ein besonders ausgewogener Barbera mit großer Ausdruckskraft. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍇 Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, vollmundig und weich mit einer dichten, harmonischen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e👃 Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflaumen und roten Beeren, ergänzt durch feine Vanille- und Gewürznoten aus Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🎨 Farbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntensives Rubinrot mit leuchtenden purpurfarbenen Reflexen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍽️ Passt zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta, Risotto, gegrilltem oder geschmortem Rind- und Schweinefleisch, Kalbfleisch sowie mittelgereiftem, nicht blauschimmelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🌡️ Trinktemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e✨ Besonderheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer La Tota wird aus Barbera erzeugt und vereint Trauben verschiedener Weinberge, die getrennt gelesen und vinifiziert werden. Bereits im August erfolgt eine konsequente\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eErtragsreduzierung. Nach einer 12- bis 15-tägigen Maischegärung bei 28–30 °C und der malolaktischen Gärung reift der Wein in französischen Barriques sowie großen Eichenfässern aus Allier- und Tronçais-Eiche. Dadurch entwickelt er seine charakteristischen Aromen seine weiche, dichte Struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marchesi Alfieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836644614468,"sku":"10374","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/6544\/5700\/files\/marchesi-alfieri-barbera-dasti-la-tota-2022-187.webp?v=1742832821","url":"https:\/\/rossini-shop.de\/products\/marchesi-alfieri-barbera-dasti-doc-la-tota-2023","provider":"Rossini","version":"1.0","type":"link"}