La Tunella Valmasia 2025
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La Tunella Valmasia 2025
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Beschreibung
🍷 Valmasia
Der Valmasia von La Tunella stammt aus den Colli Orientali del Friuli. Die autochthone Malvasia Istriana gedeiht auf den mineralreichen Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein und bringt einen eleganten, aromatischen Weißwein mit außergewöhnlicher Frische und feiner Mineralität hervor.
🍇 Geschmack
Trocken, samtig und einnehmend mit frischen Kräutern, einer feinen Würze, eleganter Mineralität und einem langen, erfrischenden Nachhall.
👃 Duft
Minze, Weißdorn, Limette, rosa Grapefruit sowie einer zarten Meeresbriese.
🎨 Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit eleganten grünlichen Reflexen.
🍽️ Passt zu
Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und Pasta
🌡️ Trinktemperatur
8–10 °C.
✨ Besonderheit
Der reinsortige Malvasia Istriana wird langsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage ausgebaut. Dadurch erhält der Wein seine seidige Textur, elegante Mineralität und aromatische Tiefe. Die Kombination aus den mineralischen Ponca-Böden der Colli Orientali del Friuli und der autochthonen Rebsorte verleiht dem Valmasia seinen unverwechselbaren Charakter.