La Dote Aceto Balsamico Di Modena Gold 0,25l (12 Jahre)
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Beschreibung
Die Aceto Balsamicos di Modena aus der La Dote Serie sind in den Reifegraden Bronze (8 Jahre), Silber (10 Jahre) und Gold (12) erhältlich
Die Gold Edition (12 Jahre) hat eine helle dunkelbraune Farbe und eine dickflüssige, fast sirupartigen Konsistenz. Er ist vollmundig und samtig, mit einem intensiven und balsamischen Geschmack nach Holz und gekochtem Traubenmost. Ausgewogen süß-säuerlicher! Eine Verkostung mit Fois Gras oder Eiscreme lohnt sich.