Il Cavallino Olivenöl Extra Vergine 0,5l
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Beschreibung
Hergestellt aus 45% Frantoio, 40% Leccio del Corno, 5% Lazzero und 10% Maurino. Elegant und vollmundig mit ausgeprägten balsamischen Aromen von Minze und Rosmarin, die mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und süßen Mandeln ergänzt werden. Von leichter, ausgewogener Bitterkeit und Schärfe.
Perfekt zu kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen, Dinkelsalat, marinierter Goldbrasse, gratiniertem Gemüse, Kartoffelpüree, Pasta mit Krustentieren und Süßwasserfisch. Vorzüglich ein Tropfen auf Vanilleeis.