{"product_id":"cellaro-luma-nero-davola-igt-2025","title":"Cellaro Lumà Nero d’Avola 2025","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 26px; font-weight: bold; margin-bottom: 12px;\"\u003e🍷 Lumà Nero d’Avola \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Lumà Nero d’Avola von Cellaro stammt aus Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento im Südwesten Siziliens. Die Weinberge liegen in einer mediterranen Hügellandschaft auf etwa 300 bis 600 Metern Höhe, umgeben von den Bergen und dem Lago Arancio. Das warme und sonnenreiche sizilianische Klima sorgt für eine intensive Reife der Trauben, während die Höhenlage zur Erhaltung von Frische und Aromatik beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍇 Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, vollmundig, weich und harmonisch mit reifer Frucht und angenehmer Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e👃 Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReifen Früchten und dunklen Beeren, begleitet von balsamischen Akzenten und floralen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🎨 Farbe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntensives Rubinrot mit violetten Reflexen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🍽️ Passt zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRotem Fleisch, Wild, kräftigen Schmorgerichten, würzigen Pastagerichten und gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e🌡️ Trinktemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: Lora, serif; font-size: 18px; font-weight: bold; margin-top: 20px;\"\u003e✨ Besonderheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lumà wird ausschließlich aus Nero d’Avola erzeugt. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und einer temperaturkontrollierten Mazeration von etwa 10-12 Tagen unterzogen. Nach dem Pressen kommt der Wein zunächst in Zementtanks und anschließend in Barriques aus französischer Eiche, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Danach reift er für mindestens 6 Monate im Barrique. Dieser Ausbau verleiht dem Nero d’Avola zusätzliche Fülle, Struktur und Würze, ohne die intensive reife Frucht in den Hintergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cellaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837065290052,"sku":"20042","price":7.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/6544\/5700\/files\/cellaro-luma-nero-davola-2023-863.webp?v=1742836829","url":"https:\/\/rossini-shop.de\/products\/cellaro-luma-nero-davola-igt-2025","provider":"Rossini","version":"1.0","type":"link"}