🍷 Bianco Fior di Lago

Der Bianco Fior di Lago von Bulgarini stammt aus den sanften Moränenhügeln südlich des Gardasees. Die einzigartige Kombination aus kies- und tonhaltigen Böden, dem mediterranen Einfluss des Gardasees und den kühlen Nachtwinden verleiht dieser Weißwein-Cuvée ihre besondere Frische und Eleganz. 

🍇 Geschmack

Trocken, saftig und harmonisch mit angenehmer Frische, feiner Mineralität und ausgewogener Säure. 

👃 Duft

Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Jasminblüten, Orangenblüte sowie dezente Kräuter- und florale Nuancen. 

🎨 Farbe

Helles Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. 

🍽️ Passt zu

Risotto, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch sowie Salaten.

🌡️ Trinktemperatur

8–10 °C.

✨ Besonderheit

Die Cuvée aus Trebbiano di Lugana und Sauvignon Blanc vereint die Frische des Sauvignon mit der geschmeidigen Struktur der Burgundersorten und der Eleganz des Gardasee-Terroirs. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau, wodurch die Frucht besonders klar und die Frische erhalten bleibt.