Berta Grappa Solopergian
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Beschreibung
SoloPerGian ist ein gereifter Edelbrand, der im neuen Reifekeller SoloPerGian in 100-Liter Fässern ausgebaut wird. Nicht einfach ein Grappa, sondern die gelungene Vereinigung von drei Grappa Riserva der Familie Berta: Tre Soli Tre (Nebbiolo Grappa), Roccanivo (Barbera Grappa) und Bric del Gaian (Moscato Grappa).
Ein weltweit einzigartiges Projekt, bei dem der Edelbrand erst acht Jahre in 1200-Liter Fässern reift und dann nochmals zwei Jahre in 100-Liter Fässern.
Nase: Kraftvoll, sanft, einhüllend, mit einer großen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten, Waldbeeren, Kakao un Vanille.
Geschmack: Komplex und einhüllend; der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.