🥃 Elisi

Die Elisi von Distillerie Berta stammt aus dem Piemont. Sie wird aus ausgewählten Trestern verschiedener regionaler Herkünfte erzeugt und ist eine holzgereifte Grappa mit weichem, elegantem und harmonischem Stil.

👃 Duft

Elegant und harmonisch mit feinen fruchtigen Noten sowie Anklängen von Kakao.

🍇 Geschmack

Am Gaumen weich und fein mit Noten von Vanille und Kakao. Die Fassreifung verleiht der Grappa zusätzliche Rundheit und einen harmonischen Nachhall.

🎨 Farbe

Bernsteinfarben mit warmen Reflexen.

🍽️ Genuss & Begleitung

Pur als Digestif, zu dunkler Schokolade, Amaretti, Nüssen oder feinem Gebäck.

✨ Besonderheit

Elisi ist eine Cuvée aus verschiedenen Grappas und Jahrgängen. Als verwendete Trester werden unter anderem Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon genannt. Die Destillation erfolgt bei Berta diskontinuierlich in kupfernen Dampfbrennblasen. Anschließend reift Elisi laut Hersteller drei Jahre im Holz. Die Kombination unterschiedlicher Trester und Jahrgänge prägt ihren weichen und ausgewogenen Stil.