Berta Amaro d'Erbe IL 28 di Via San Nicolao
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Beschreibung
🍸 Amaro d’Erbe Il 28 di Via San Nicolao
Der Il 28 di Via San Nicolao von Distillerie Berta stammt aus dem Piemont und ist ein klassischer Kräuterlikör / Amaro mit komplexem, würzigem und harmonisch bitterem Charakter.
👃 Duft
Kräuter- und Wurzelaromen. Besonders hervor treten Enzian, Rhabarber, Kalmus und Chinarinde, begleitet von warmen, balsamischen und würzigen Nuancen.
🍇 Geschmack
Am Gaumen reichhaltig, vollmundig und ausgewogen.
🎨 Farbe
Dunkles Bernstein mit rötlich-goldenen Reflexen.
🍽️ Genuss & Begleitung
Hervorragend pur als Digestif nach dem Essen oder auf Eis. Berta empfiehlt den Amaro außerdem als Longdrink mit Tonic Water und einer Orangenscheibe.
✨ Besonderheit
Für den Il 28 di Via San Nicolao werden aromatische Kräuter in einer Mischung aus Alkohol und Casalotto Brandy mazeriert. Der niedrigere Alkoholgehalt dieser Mischung ermöglicht eine besonders langsame und schonende Extraktion der Kräuteraromen. Anschließend reift der Amaro zwei Jahre im Holzfass.