Beniamino Maschio Grappa Amarone 12 Mesi
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Beschreibung
🥃 Grappa Amarone
Die Grappa Amarone von Beniamino Maschio stammt aus Venetien. Die Trester kommen aus dem Valpolicella-Gebiet und werden für die Amarone-Erzeugung verwendet. Die im Barrique gereifte Grappa zeigt einen weichen, runden und eleganten Stil mit aromatischer Tiefe und feiner Holzprägung.
👃 Duft
Intensiv und harmonisch mit aromatischen Noten und feinen, für die Holzreifung typischen Anklängen.
🍇 Geschmack
Weich, rund und ausgewogen mit eleganter Struktur, dezenter Fasswürze und angenehm anhaltendem Nachhall.
🎨 Farbe
Strohgelb bis goldgelb mit warmen Reflexen.
🍽️ Genuss & Begleitung
Pur als Digestif, zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder gereiftem Hartkäse.
✨ Besonderheit
Hergestellt aus Trestern der für Amarone typischen Rebsorten aus dem Valpolicella-Gebiet. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich in kleinen Kupferbrennblasen. Anschließend reift die Grappa 12 Monate in Barriques.