🍷 Sauvignon 921 Collevento

Der Sauvignon 921 Collevento von Antonutti stammt aus dem Friaul. Die Kombination aus mineralreichen Böden, kühlen Nächten und sonnigen Tagen schafft ideale Voraussetzungen für die Rebsorte Sauvignon Blanc. Das Ergebnis ist ein frischer, aromatischer und ausdrucksstarker Weißwein, der die typische Charakteristik seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.

🍇 Geschmack

Trocken, frisch, lebendig und harmonisch mit feiner Mineralität, eleganter Säure und langem Nachhall.

👃 Duft

Holunderblüten, Stachelbeeren, Zitrusfrüchte, tropischen Fruchten und feine Kräuternoten.

🎨 Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen.

🍽️ Passt zu

Spargelgerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse, Salaten, leichten Vorspeisen und mediterraner Küche.

🌡️ Trinktemperatur

10-12 °C

✨ Besonderheit

Der reinsortige Sauvignon Blanc überzeugt durch seine intensive Aromatik und seine ausgeprägte Frische.