Alico Aceto Balsamico di Tradizionale 0,1l (14 Jahre)
Passt gut zusammen mit
Alico Aceto Balsamico di Tradizionale 0,1l (14 Jahre)
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
-
Versandinformationen
Nutzen Sie diesen Text, um Fragen Ihrer Kunden so ausführlich wie möglich zu beantworten.
-
Kundenberatung
Nutzen Sie diesen Text, um Fragen Ihrer Kunden so ausführlich wie möglich zu beantworten.
-
FAQ’s
Nutzen Sie diesen Text, um Fragen Ihrer Kunden so ausführlich wie möglich zu beantworten.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Informationen
Nutzen Sie diesen Text, um Fragen Ihrer Kunden so ausführlich wie möglich zu beantworten.
-
Informationen
Geben Sie Kontaktinformationen, Geschäftsdetails und Markeninhalte an Ihre Kunden weiter.
Beschreibung
🍷 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena von La Dote / Alico stammt aus der Provinz Modena in der Emilia-Romagna. Er zeigt einen vollmundigen, samtigen und harmonisch süß-säuerlichen Stil mit großer aromatischer Tiefe und langem Nachhall.
🍇 Geschmack (⭐ leicht · ⭐⭐ mittel · ⭐⭐⭐ intensiv)
Säure: ⭐⭐
Süße: ⭐⭐
Fruchtigkeit: ⭐⭐
Voll, samtig und ausgewogen mit harmonischer Verbindung von Süße und Säure.
👃 Duft
Komplex, intensiv und anhaltend mit balsamischen Noten, reifer Frucht und feinen Nuancen der während der langen Reifung verwendeten Hölzer.
🎨 Farbe & Konsistenz
Tief dunkelbraun und glänzend mit einer deutlich viskosen, fließend-sirupartigen Konsistenz.
🍽️ Verwendung & Begleitung
Bereits wenige Tropfen verfeinern Parmigiano Reggiano, Risotto, Fleischgerichte, Carpaccio und gegrilltes Gemüse.
✨ Besonderheit
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena wird ausschließlich aus gekochtem Traubenmost aus der Provinz Modena hergestellt, ohne Zugabe von Weinessig oder anderen Zutaten. Der Most wird in offenen Gefäßen gekocht, anschließend natürlich vergoren und acetifiziert und für mindestens 12 Jahre durch wiederholte Umfüllungen in immer kleinere Holzfässer gereift.