PLANETA Olivenöl Extra Vergine
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- Artikel-Nr.: 40068
Ein strahlend dichtes Grün, das an Pistazien erinnert. In der Nase hat es die typischen intensiven Aromen des Öls dieser Gegend: Gras, grüne Tomaten, Artischocke und Seetang. Umrahmt von fruchtigen Noten von Zedernholz und Aromen von exotischen Hölzern. In der Nase endet es mit einem Hauch von frischen Kräutern, angeführt von Basilikum.
Es ist ein fruchtiges Öl, scharf, würzig und intensiv, in ausgezeichneter Harmonie mit Gemüsesuppen, Frischkäse und vor allem mit gegrilltem Fisch und Fleisch.
| Hersteller: | PLANETA |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Flaschengröße in l: | 0,5 l |
| Anschrift Hersteller: | Aziende agricole PLANETA s.s. Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Italien |
Die Familie der Kellerei Planeta reiste durch Sizilien wie auf einem großen Weinkontinent und errichtete Weingüter in fünf verschiedenen Gebieten von West nach Ost und suchten ihre Interpretation durch die Erforschung der einheimischen Sorten, auch der inzwischen vergessenen, und der Eignung der verschiedenen Terroirs, auch internationale Sorten aufzunehmen. Planeta plante, in jedem Gebiet ein umfassendes Erfahrungssystem aus Gastfreundschaft, Küche, Natur und Kultur aufzubauen. Auf diesen Elementen basiert seit jeher die Geschichte dieses Unternehmens. Dieser Instinkt für die Zukunft, zusammen mit der Neugier, die Welt zu sehen und sich mit ihr zu vergleichen, hat die Entscheidungen geleitet.
