CORTE FIGARETTO Amarone DOC Riserva Graal 2015
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- Artikel-Nr.: 109221
- EAN 8034034240059
Leuchtende, rubinrote Farbe. In der Nase rote, reife Früchte, Pfeffer, Zimt, auch etwas Leder und Tabak. Im Gaumen vollmundig mit spürbaren Tanninen, lang anhaltend Abgang. Nach der anschließenden Vinifizierung wird der Wein für 30 Mt. im Holzfass ausgebaut, anschließend Verfeinert für 6 Mt. in der Flasche Rebsorten: Corvina 70%, Corvinone 10%, Rondinella 10%,Molinara 10% Lagerfähigkeit: Min. 8 Jahr(e) ab 2017
| Hersteller: | CORTE FIGARETTO |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Weinsorte: | Rotwein |
| Alkoholgehalt in Vol.%: | 16 |
| Allergenhinweise: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Azienda Agricola Corte Figaretto, Via Clocego 48a, Verona- Italien |
Der landwirtschaftliche Betrieb Corte Figaretto ist ein Familienbetrieb mitten im Tal Valpantena gelegen, welches sich im Norden von Verona befindet. In diesem nach Süden gerichteten Tal liegen fruchtbare Wienberge, die erlesene Rotweine hervobringen. Zum hauptsächlich mittelmeerartigen Klima, das sich durch geringe Niederschläge ausziechnet, gesellt sich, besonders im Sommer, kühlere Abendluft, die von den Lessinischen Hügeln herüberweht und die Hitze des Tages mildert.
Die dadurch entstehenden Temperaturunterschiede, also warme Tage und Kühle Nächte, ermöglichen es den Weintrauben, gröβe Mengen an Substanzen wie Anthocyanen und Polyphenolen zu produzieren, die unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.
